因為GMA分子中有活潑的乙烯基及有離子性反應的環氧基兩個官能團，可以以官能團方式聚合，也能以離子反應方式聚合，所以，可用于乙烯型聚合物及縮聚型聚合物的改性，GMA能以三種方式介入聚合，其一是乙烯聚合時，使環氧基位于支鏈上，即“O”型聚合物;其二是環氧開環，使乙烯基位于支鏈上，即 “V”型聚合物;其三是具活潑氫的化合物與 GMA反應，在環氧基上開環成鏈。利用上述三種方式中的任何一種，在聚合時，使聚合物改質。在涂料方面，由于GMA的加入，可提高涂膜的硬度、光澤度、附著力及耐氣候性等，可用于丙烯酸涂料、丙烯酸酯涂料、醇酸樹脂涂料、氯乙烯樹脂以及某些水性涂料。
甲基丙烯酸縮水甘油酯用于粘接劑及無紡布，用于丙烯酸乳劑時，可改善其對金屬、玻璃、水泥、聚氟乙烯等的粘接力；用于合成膠乳的無紡布時，在不影響手感的情況下，提高其耐洗性。用于合成樹脂材料加工時，可改善其噴射成型性、擠出成型性，并明顯改善樹脂與金屬的粘接力。用于合成纖維，對染色較差的纖維，可改善其著色力，并提高著色牢度，提高防皺、防縮能力。本品可以提高感光樹脂的感度、解像度、耐蝕性。本品與聚烯烴接枝，可改善拉伸強度、彎曲強度。此外，本品還可用作離子交換樹脂、螯合樹脂、醫療用選擇性濾過膜、抗血凝劑、牙科用材料、免溶吸附劑等的原料，也用于橡膠改性。